در این مراسم حرکات نمادین با موسیقی دلنشین سنتی هر قوم، که خود بیانگر حماسه‌های تاریخی اقوام است، آمیخته و نمایش داده می‌شود.رقص نمادین محلی گندم درو به همراه موسیقی مقامی از سابقه طولانی در شهرها و آبادی‌های خراسان جنوبی برخوردار است.رقص گندم‌درو به صورت نمادین در محل بازارچه صنایع دستی واقع در عمارت اکبریه بیرجند اجرا می‌شود.